Hellyers Road Pinot Noir Finish
240
kilometriä Australian kaakkoisrannikosta sijaitsee Tasmanian saari. Sen
pinta-ala on vähän reilut 90 000 km2 ja asukasluku on hiukan alle
500 000. Yllättäen tuolla noinkin kaukaisella saarella on lähes kymmenkunta
viskitislaamoa.
Hellyers
Road on saanut nimensä Henry Hellyerin mukaan. Vuonna 1825 Henry sai työtehtäväkseen
rakentaa tien Emu Bayn (nyk. Burnie) kaupunkiin. Tuolloin siellä ei ollut vielä
lainkaan kunnollista maantietä, joten tienrakennusurakka oli suuri. Nykyään tie
on nimeltään virallisesti Old Surrey Road, mutta kunnianosoituksena Hellyerille
sitä kutsutaan monesti Hellyer’s Roadiksi. Sen tien varrella sijaitsee myös
Hellyers Road –tislaamo (kyllä, nimi kirjoitetaan ilman heittomerkkiä). Heidän
koko viskintuotantonsa on ikään kuin kunnianosoitus Henryn määrätietoisuudelle.
Ainakin Kerttulin Kievarista tätä saa |
Hellyers Roadin Pinot Noir
–viimeistelty tisle (46,2 %) on NAS-viski, mutta huhujen mukaan se olisi
yhdeksänvuotiasta. Viimeistelyyn käytetyt punaviinitynnyrit ovat myös huhujen
mukaan Tasmanialaisia, mikä nyt kuulostaa kyllä aivan järkevältä.
Viskin
karviaismaisen tamminen tuoksu suorastaan hyökkää nenään. Tuoksu on
merkillinen. Pähkinää, päärynää, raakoja marjoja ja pienen pientä
paprikajauheista ja kanelista mausteisuutta. Kokonaisuus on melko raa’an ja
vihreän oloinen. Hetken kuluttua vesilisän jälkeen maku alkaa muuttua hieman
karkkisemman hedelmäiseksi pysyen kuitenkin raakana ja erikoisena.
Makukin
on raa’an tamminen. Vähän kuin suoraan puusta katkaistua oksaa haistelisi.
Tammi ei kuitenkaan ole mikään dominoiva elementti, vaikka se selkeä onkin.
Maku kääntyy nopeasti tummempaan marjaisuuteen: karhunvatukkaa, mustia
viinimarjoja – ehkä mustikkaakin? Ilman vettä suutuntuma on terävähkö.
Vesitilkka tekee suutuntuman myös öljyisemmäksi, mikä on lähes aina mainio
juttu. Jälkimaussa marjaisuuden ohelle tulee hunajaa, ja ihan loppuun tultaessa
sama tuoksusta löytynyt karkkinen hedelmä löytyy myös. Punaviini ei tunnu
oikeastaan punaviinisyytenä.
Lyhyesti: Hellyers Roadin
punaviiniviimeistelty viski ei varsinaisesti ole hirveän punaviininen, mutta
sen maku on oikein mielenkiintoinen. Kokonaisuus jää mielestäni pikkusen turhan
raa’aksi; pohjalla täytyisi olla jonkinlaista runkoa vaikkapa selkeämmästä
mausteisuudesta, hunajasta tai vaniljasta. Netistä pullon tätä näyttäisi saavan
alle 60 eurolla, mikä nyt sinällään ei ole niin paha hinta – jos viskin ottaa
ihan kuriositeettinä. Noin muuten laadun puolesta ollaan vähän siinä ja siinä,
onko viski hintansa arvoinen.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti