Monkey Shoulder Batch 27
Monkey
Shoulder on William Grant & Sonsin vuonna 2005 lanseeraama viski. Se on
mallassekoitus, koska käytetyt viskit ovat kolmelta eri Speyside-tislaamolta:
Glenfiddichiltä, Balvenieltä ja Kinivieltä. Monkey Shoulder itse kutsuu
viskiään maailman ensimmäiseksi triple
maltiksi.
Kuva: Alko |
Viskin
nimi on kunnianosoitus entisajan viskinvalmistukselle. Ohran
lattiamallastuksessa maltaita täytyy liikutella, jotta ne saisivat ilmaa. Ennen
ilmaaminen tehtiin käsin lapioimalla. Miehet käyttivät lapiota päivästä toiseen
samoin päin, mikä johti ennen pitkää siihen, että ryhti kääntyi vinoksi –
toinen olkapää alkoi roikkua alhaalla. Sellaista olkapäätä kutsuttiin nimellä monkey shoulder.
Monkey
Shoulder on tuoksultaan hyvin tyypillinen Speyside-viski: hedelmäisyys on
vahvaa. Kirsikkaa, vadelmaa ja kypsää hunajamelonia on selvästi. Amerikkalaiset
tynnyrit tuovat mukaan tammea, kinuskia ja vaniljaa. Sokkona olisin veikannut
(tai itse asiassa veikkasin – en tiennyt vielä tätä juodessani, että siihen on
käytetty ainoastaan bourbontynnyreitä), että mukana on myös hiukan
sherrytynnyreitä, koska taustalta löytyy rusinainen sävy.
Suutuntuma
on yllättävän pehmeä. Viski on puinen, vadelmaisen marjainen ja hedelmäinen.
Semmoista kauppojen auloissa olevien purkka-automaattien purukumien
esanssihedelmää. 40-prosenttiseksi ja todennäköisesti aika nuoreksi (sanoisin
alle 10-vuotta) Monkey Shoulder on melko täyteläistä. Jälkimaku on vaniljaisen
hedelmäinen.
Lyhyesti: Monkey Shoulder on hyvin
suoraviivainen ja tavallinen Speyside-viski, mutta sopivan hillitty sekä
tasapainoinen. Ulkomailla monissa paikoissa kokonainen pullo Monkey Shoulderia
maksaakin vain reilut kolmekymppiä, joten se sopii hyvin aloittelevalle viskinjuojalle.
Ei Alkon tilausvalikoiman neljänkympin hintakaan mahdoton ole, jos on liian
laiska tilaamaan ulkomailta.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti